Herly Nainggolan, Novriani Tarigan, Elsa Grace Laura Sipahutar, Fransiskanes Marselia Tampubolon, & Siti Hadijah Siregar. (2025). Uji Sensori dan Uji Kadar Kimia Flakes Berbahan Dasar Tepung Porang (Amorphophallus muelleri) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiate). Jurnal Kesehatan Amanah, 9(1), 182–195. https://doi.org/10.57214/jka.v9i1.836