Herly Nainggolan, et al. “Uji Sensori Dan Uji Kadar Kimia Flakes Berbahan Dasar Tepung Porang (Amorphophallus Muelleri) Dan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiate)”. Jurnal Kesehatan Amanah, vol. 9, no. 1, May 2025, pp. 182-95, doi:10.57214/jka.v9i1.836.