Meranda Manalu, et al. “Evaluasi Higiene Industri Rumah Makan Khas Batak Kelurahan Besar Kecamatan Medan Labuhan”. Jurnal Kesehatan Amanah, vol. 9, no. 2, Oct. 2025, pp. 521-42, doi:10.57214/jka.v9i2.996.