SKRINING FITOKIMIA DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BULU BABI (Diadema setosum) TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus DI PERAIRAN DESA PELAUW
DOI:
https://doi.org/10.57214/jusika.v4i2.133Keywords:
Sea urchins (Diadema setosum), Phytochemicals, Antibacterial, Staphylococcus aureus.Abstract
Sea urchin (Diadema setosum) is an aquatic biota that has high nutritional value. Bioactive compounds produced by sea urchins have the potential to be used as natural antibacterial compounds. This study aims to identify chemical compounds and determine the antibacterial activity of ethanol extract of sea urchins (Diadema setosum) against the growth of Staphylococcus aureus bacteria. The research method used is the agar diffusion method. The results of phytochemical screening of sea urchin extract (Diadema setosum) showed the presence of alkaloids and saponins. By using variations in the concentration of ethanol extract of sea urchin (Diadema setosum) at a concentration of 80% it had an inhibitory power of 18 mm, a concentration of 90% had an inhibitory power of 23 mm, a concentration of 100% had an inhibitory power of 28 mm and for a concentration of 110% had an inhibitory power of 35 mm. The positive control has a resistance of 30 mm and the negative control is 0 mm. The results showed that the ethanol extract of sea urchins (Diadema setosum) had a strong bacterial inhibitory activity against Staphylococcus aureus bacteria.
References
Agustina. 2017. “Ekstraksi dan Stabilitas Antosianin dari Kulit Buah Duwet (Syzygium cumini)”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan.Vol. XVI.
Apriandi Azwin, Raja Marwita Sari Putri, Irvan Tanjung. (2020). Karakterisasi, Aktivitas dan Komponen Bioaktif Bulu Babi (Diadema savignyi) Dari Perairan Pantai Trikora Tiga Pulau Bintan. A Scientific Journal, 37 (1), 52-53.
Ashri Nurul Hikmah. (2016). Uji Aktivitas Dan Identifikasi Senyawa Kimia Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus spina-christi L.) Terhadap Beberapa Bakteri Patogen. Skripsi. Makassar : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Depkes RI. (1979). Farmakope Indonesia (Edisi 3), Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.
Depkes RI. (1995). Farmakope Indonesia (Edisi 4), Jakarta: Departemen Kesehatan
Republik Indonesia.
Dirjen POM. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Djainudin Alwi. Sandra Hi. Muhammad Dan Irwanto Tae1. (2020). Karakteristik Morfologi Dan Indeks Ekologi Bulu Babi (Echinoidea) Di Perairan Desa Wawama Kabupaten Pulau Morotai. Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik, 4 (1) : 27.
Febrina Olivia Akerina, T. N. (2017). Isolasi Dan Karakterisasi Senyawa Antibakteri
Dari Bulu Babi. Jphpi 2015, Volume 18 Nomor 1, 68-69.
Hadinoto, S., Sukaryono, I. D., dan Siahay, Y. (2016). Kandungan Gizi Gonad dan Potensi Cangkannya Sebagai Antibakteri. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, (1) : 260.
Hadinoto, S., Sukaryono, I. D., dan Siahay, Y. (2017). Kandungan Gizi Gonad dan Aktifitas Antibakteri Ekstrak Cangkang Bulu Babi (Diadema setosum). Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 12 (1) :73.
Hanizar, E. (2018). Aktivitas antibakteri Pleurotus ostreatus varietas Grey Oyster.
Jurnal Pustaka Kesehatan, vol. 6 (3), September 2018, 387.
Indrawati, I., Hidayat, T. R., Rossiana, N. (2018). Aktivitas Antibakteri Dari Bulu Babi(Diadema setosum) Terhadap Eschericia coli Dan Staphylococcus aureus. Jurnal Biodjati, 3 (2), 184.
Istiqomah. (2013). Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi dan Sokletasi Terhadap Kadar Piperin Buah Cabe Jawa (Piperis retrofracti fructus). Skripsi. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.Jakarta.
Jawetz, E., Melnick, J. L., dan Adelberg, E. (2001). Mikrobiologi Kedokteran Edisi-I.
Jakarta: Salemba Medika.
Jumiarni, W.A Dan Komalasari, Oom. (2017). Eksplorasi Jenis Dan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Pada Masyarakat Suku Muna Di Permukiman Kota Wuna. Traditional Medicine Journal, 22 (1) : 45.
Lamhot dkk. (2016). Kondisi Proses Pengeringan Untuk Menghasilkan Simplisia
Temuputih Standar. Jurnal Standarisasi. Vol 18 (1) : 64.
Lestiono, Kresnamurti Angelica, Rahmat Effendi, Ansyori Muhammad Riko. (2020).
Aktivitas Analagesik Ekstrak Etanol Bulu Babi (Echinometra mathei) Pada Mencit Putih Jantan. Herchips (Journal Of Herbal, Clinical and pharmaceutical
Mentari Risnauli Siahaan, A. H. (2015). Identifikasi Metabolit Sekunder Ekstrak Landak Laut (Diadema setosum) Dan Uji Aktivitas Antibakteri Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus. Jkk, Program Studi Kimia, Fakultas MIPA, Universitas Tanjungpura, Volume 4(4), 56-57.
Misna, K. D. (2016). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Galenika Journal Of Pharmacy, Volume 2(2), 142.
Mukhriani. 2014. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa dan Identifikasi Senyawa Aktif.
Jurnal Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin
Makassar. Vol. VII No. 2 : 362.
Nane, L. Dan Paramata, A. R. (2020). Impact Of Overfishing On Density And Test- Diameter Size Of The Sea Urchin Tripneustes Gratilla At Wakatobi Archipelago, South-Eastern Sulawesi, Indonesia. Ilmu Kelautan: Indonesian Journal Of Marine Sciences, 25(2), 53-56.
Piter Delpris, Angkouw Esther D, Losung Fitje. (2019). Potensi Antibakteri Bintang Laut Dari Perairan Pantai Kelurahan Tongkaina Manado. Jurnal Pesisir dan Laut tropis, 7 (1),171.
Pelczar MJ, Chan ECS. 2015. Dasar-dasar Mikrobiologi. Volume ke-1, 2.
Hadioetomo RS, Imas T, Tjitrosomo SS, Angka SL, penerjemah; Jakarta : UI Press. Terjemahan dari: Elements of Microbiology.
Prasetyo dan Entang I. (2013). Pengelolaan Budidaya Tanaman Obat-obatan (Bahan Simplisia). Cetakan ke-1. Bengkulu: Badan Penerbitan Fakultas Pertanian UNIB.
Prayoga Eko. (2015). Perbandingan Efek Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) terhadap Propionibacterium acne dan Staphylococcus aureus. Skripsi. Jakarta : Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Purwaning Lestari Budi dan Hartati Triasih wahyu. (2019). Mikrobiologi Berbasis
Inkuiry. Gunung Samudra.
Radiati. (2019). Mikrobiologi Dasar Hasil Ternak. Malang : Universitas Brawijaya
Press.
Rahmat, D. (2017). Implementasi Kebijakan Program Bantuan Hukum Bagi Masyarakat Tidak Mampu Di Kabupaten Kuningan. Jurnal Unifikasi, Vol 4 (1), 37.
Ratnasari. (2009). Uji aktivitas antibakteri ekstrak diklorometan dan etil asetat daun MIMBA (Azadiracnta indica A. Juss) Terhadap bakteri Staphlococcus aureus dan escherichia Coli. Jakarta: Universitas islam negeri syarifhidayatullah.
Retno Hartanti Dwi. (2019). Rasionalitas Penggunaan Antibiotik Pasien Infeksi Saluran Kemih Di Instalasi Rawat Inap Rsud Soe. Skripsi. Kupang : Universitas Citra Bangsa.
Risma Sukiman, A. A. (2019). Identifikasi Senyawa Bioaktif Ekstrak Bulu Babi
(Diadema setosum). Prosiding Seminar Nasional Biologi VI (hal.
. Makassar: Universitas Negeri Makassar.
Robinson, T., (2015). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Edisi VI. Bandung :
ITB.
Simaremare, Eva S. 2016. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal (Laportea decumana (Roxb.) Wedd). Jurnal Program Studi Farmasi Jurusan Biologi Fakultas MIPA Universitas Cendrawasih. Jayapura. Vol XI (1): 101.
Suryani. (2018). Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi N-Heksan, Etil Asetat, Dan Air Dari Ekstrak Etanol Daun Singkong (Manihot Esculenta Crantz) Terhadap Bakteri.
Wahyu Ramadhan, S. J. (2021). Potensi Ubi Jalar Putih (Ipomoea Batatas Linneaus Varietas) Sebagai Media Alternatif Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia, Vol 10 (1), 25.
Yunizar. (2015). Pengaruh Kosentrasi MinyaK Atsiri Kayu Manis (Cinnamomum burmannii) Terhadap Daya Hambat Pertumbuhan Enterococcus faecalis. BIMKGI Vol 2 (1) : 9.
